Wir schmieden unser Eis aus natürlichen Zutaten,
mit Hohenlohe Milch, regionaler Energie und purer Leidenschaft!

Das bin ich

Judith’s Kugelschmiede!  Nachdem unsere Kinder mittlerweile etwas älter geworden sind, wollte ich beruflich etwas machen, das es hier sonst so nicht gibt. Durch Zufall habe ich von einem Eisworkshop bei der ersten deutschen Eisfachschule erfahren und dachte sofort, dass ich das lernen möchte.  Schon nach dem ersten Tag wusste ich was mein Weg für die Zukunft sein wird.

Es gibt nichts besseres als aus natürlichen, frischen Zutaten und mit viel Liebe ein leckeres Eis herzustellen und meine Kunden damit zu beglücken!

Mein Eis

Mein hausgemachtes Speiseeis wird frisch im eigenen Eislabor im Bioenergiedorf Hellmannshofen aus sorgfältig ausgewählten und ausschließlich natürlichen Zutaten hergestellt. Dabei verzichte ich auf Farbstoffe, Emulgatoren, künstliche oder naturidentische Aromen und Konservierungsmittel. Das Wichtigste für mich dabei ist es nur beste Zutaten (wenn möglich regional) zu verwenden. Mein Vanilleeis z.B. wird mit echter Madagaskar Vanille hergestellt. In meinen Fruchteissorten sind weitaus mehr Früchte als vorgeschrieben und bei meinen Nusssorten wie Walnuss, Haselnuss oder Pistazie, ist immer 100% reines hochwertiges Nussmark enthalten, dieses überzeugt durch seinen intensiven und vollmundigen Geschmack. Ich mache hin und wieder auch besondere Sorten, die man nicht überall bekommt, wie z.B. Tonkabohne, Apfel-Sellerie, Basilikum, Gurke, uvm…

 

Kugelschmiede zu mieten

Unser VW T3 Bus

Unser vintage VW Bus bringt auch Deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht.

Unser Eiswagen

Unser kleiner Italienischer Carettino ist ein echtes Original, hiermit verwöhnen wir Ihre Gäste gerne in Hallen, Bierzelten, auf Messen oder anderen Feierlichkeiten

Unsere kleinste

Unsere Auftischvitrine kann 3 verschiedene Eissorten auf einmal

Eine kleine Auswahl von Bildern

Danke das wir dabei sein durften

Eine Auswahl unserer Kunden

Eis für zuhause

Bei uns gibt es neben den klassischen Kugeln auf diversen Veranstaltungen auch unseren Zuhausebecher, in den Größen 150 ml und 500 ml! Dieser wird auf Bestellung für Sie frisch hergestellt. Eine kleine Auswahl an Eissorten zum Mitnehmen finden Sie immer in unserem Eisomat, dieser befindet sich bei uns in Fichtenberg. Nachfolgend auch die Wegbeschreibung.

Judith’s Kugelschmiede

Judith Sperandio

  • Dappachstr. 20, 74427 Fichtenberg
  • + 49 (07971) 977221
  • +49 (7971) 977235
  • Info@kugelschmiede.de